19 de Desembre Mercat d'intercanvi a Roquetes

Diumenge 19 de desembre d'11h a 14h
Passeig del Canal, Roquetes

+info:mercatintercanvi.roquetes@gmail.com

“Consum conscient per a construir la sobirania alimentària”

divendres 26 de novembre
a les 20:00h
al Casal Popular Panxampla (Tortosa)

xerrada-debat
“Consum conscient per a construir la sobirania alimentària”

Organitza: La Vianda, grup de consum conscient i ecològic

Relacionat per a anar fent boca...

Fira d'Intercanvi de Vinaros

Reciclar, reutilitzar, revaloritzar, redistribuir, ...

Diumenge 18 d'Abril a la Pça de la Conctitució

+ INFO

ALIMENTACIÓ, NEGOCI O SALUT?

Article de Xavi Rodríguez,

professor i membre del Casal Popular Panxampla

Aquesta passada setmana s'han produït dos fets que simbolitzen dues maneres d'entendre l'alimentació, el territori i (si m'ho permeteu) fins i tot la vida. Per una banda la inauguració d'un McDonlald’s per l'alcalde Ferran Bel i per l'altra una tractorada convocada pels pagesos ebrencs reclamant uns preus justos per viure dignament. Dos actes incompatibles, dos concepcions del món.

Primer, el McDonlald’s, el paradigma de la globalització: les mateixes botigues i productes a tot el món, produïts en països del sud perquè és més barat. Segon, dissabte al carrer, vaig anar perquè crec que els aliments han de ser de qualitat i s'han de produir prop d'on es consumeixen i que cal reduir intermediaris entre qui produeix i qui compra.

El model McDonlald’s suposa la industrialització de la producció d'aliments. Si Nissan fabrica cotxes en cadena, els proveïdors de McDonlald’s fan el mateix amb les vaques, amb l'objectiu de tot procés productiu, aconseguir més beneficis. I això es pot fer augmentant el preu del producte per la seua qualitat (és evident que no és el cas de McDonlald’s) o reduint els costos de producció. Si Nissan redueix costos de producció mecanitzant la producció i acomiadant treballadors/es, com ho fa McDonlald’s? Segons nombroses pàgines web ( www.boirabaixa.cat/imatges/escrit_McDonalds%20_manifest.pdf, www.maragateria.googlepages.com/McDonalds.pdf i altres a Google) i documentals (Super Size Me, Fast Food nation, Despertando a la vida o Mclibel) McDonlald’s redueix el temps de producció de la carn amb hormones de creixement. Redueix l'espai vital de les vaques, que els genera estrès que se soluciona amb tranquil·litzants. Utilitza fàrmacs per augmentar la retenció d'aigua i antibiòtics per reduir malalties. I per abaratir el preu del pinso que mengen, es fan farines amb productes com carns d'altres animals morts i peixos, origen de les vaques boges. A més de substàncies químiques com el glutomat, la proteïna vegetal hidraulitzada i la llevadura fermada que s'utilitzen per potenciar el sabor i l'aroma.

Un alcalde hauria d'estimular el consum de productes del territori, els plats autòctons, la producció ecològica i de qualitat i hauria de fomentar una alimentació sana i equilibrada. McDonlald’s ens ofereix una dieta hipercalòrica, rica en sucres, greixos i sal. I fonamentalment carnívora. I quines són les víctimes d'aquesta alimentació no saludable? McDonlald’s es gasta anualment 2 bilions de $ en publicitat, bàsicament dirigida al públic infantil i adolescent, la part de la població més receptiva i manipulable i la que menys criteri té per triar. Si els polítics prioritzen el populisme de les inauguracions a la salut de la població, els pares i les mares no poden fer el mateix amb la salut dels seus fills. Si els menuts i menudes van amb la família, “perquè per un dia no passa res”, estaran mostrant-los el camí per tornar amb els amics en un futur. I quines són les conseqüències?

Tothom sap les conseqüències, els Estats Units són, amb molta diferència, el país del món amb més obesitat infantil (curiosament també és el país amb més establiments de “fast food”). I amb els adolescents, que ja comencen a triar? Davant d'uns preus barats i davant de la publicitat què podem fer? Per adquirir uns hàbits alimentaris saludables una eina pot ser l'educació. És una guerra desigual en la societat del consum, però els pares i les mares i l'escola tenim una responsabilitat social, que també haurien d'assumir els mitjans de comunicació i les administracions. Per exemple, les comissions de salut dels IES, els menjadors escolars, els CAPs, projectes innovadors (a l'IES de La Ràpita es fa una optativa a segon de batxillerat per aprendre a cuinar i així reduir la dependència de l'alumnat sobre el fast food quan marxen fora a estudiar)... haurien de formar la població del futur, sinó el futur serà de les botigues fast food i els pagesos catalans que queden (1'2% de la població) seran història.

I per acabar també m'agradaria preguntar a Ferran Bel si els 40 llocs de treball de McDonlald’s són el model que vol per la gent jove de Tortosa. Un treball precari, temporal, no qualificat, nocturn, de caps de setmana i mal pagat. Un treball on el 80% de la gent (als McDonlald’s de l'estat) treballa a temps parcial i on el 60% de la gent no dura ni un any. Com tampoc no podem ometre que aquests 40 llocs de treball tenen un cost, les fonts més conservadores diuen que per cada treballador/a de McDonlald’s es destrueix 1'5 llocs de treball en petits comerços (Naomi Klein diu que són 4). I tampoc no es pot silenciar que el sindicalisme està perseguit i castigat, com ha passat al McDonlald’s Estación Granada.

Tot i això, és a les nostres mans la possibilitat de tancar-lo. A Olot, després de dos anys, McDonlald’s ha tancat perquè no era rentable, la gent no hi anava. Què farem a les Terres de l'Ebre, triarem els pagesos o farem com l'alcalde de Tortosa?

Enllaç al Grup Facebook creat per un grup de joves: Jo tampoc menjaré la merda del McDonald's

setmana de lluita per la sobirania alimentària

més info: www.transgenicsfora.org

Un projecte comú: Pagesia+consumidors/es

divendres 17 d'abril

19:30 Xerrada: L'experiència de la cooperativa de consum responsable
i ecològic Aigua Clara (Alberic - Ribera Alta - País Valencià)

20:30 Taula rodona amb la cooperativa Aigua Clara, Unió de Pagesos, l'ADV de Producció Ecològica de Montsià – Baix Ebre i el Grup de consum La Vianda

21:30 Sopar ecològic (preu popular)

Lloc: Casal Popular Panxampla

Separats pels embuts dels intermediaris comercials i les grans distribuïdores, la pagesia i la gent que consumim estan lluny i incomunicats. Sobre les seves espatlles, el model agroalimentari
actual està fent plegar a uns i industrialitzant l'alimentació de tots i totes.

La producció ecològica pot tornar la dignitat al camp i als plats, però requereix nous models de relació participativa entre producció i consum on es complementin interessos i es comparteixin riscos i valors.

Aquest és el cas de la Cooperativa Aiguaclara, una cooperativa de consum responsable i ecològic amb seu a Alberic i amb diversos punts de venda a quatre comarques valencianes, que des del 2003 recolza a la petita producció i comercialitza els seus productes

transgènics a debat...

divendres 23 de amig a les 20’30h, al Casal Popular Panxampla:
els transgènics a debat,
presentació de la ILP per una Catalunya Lliure de Transgènics

campanya Som lo que Sembrem

a càrrec de:

Josep Maria Royo

membre de la Campanya Som lo que Sembrem

i de la cooperativa de consum responsable L'Aixada (BCN)

Xavi Cipriano

membre de la Plataforma Transgènics Fora

i de la cooperativa La Gleva (BCN)

La Campanya Som lo que Sembrem té un doble objectiu: d’una banda, aconseguir el suport social necessari que garanteixi l'admissió al Parlament de la Proposta de Llei i, de l’altra, sensibilitzar a la població catalana de les implicacions dels cultius i aliments transgènics a casa nostra.

L’objectiu de la Proposta de Llei canalitzada mitjançant la ILP és aconseguir aturar el cultiu i desenvolupament d’aliments transgènics en l’àmbit territorial català, així com garantir un etiquetatge exhaustiu dels productes que en contenen matèries primeres, i també la investigació dels seus efectes. La Iniciativa Legislativa Popular (ILP) és un eina de participació política emparada en l’Estatut d’Autonomia i regulada en la Llei 1/2006. Permet que un grup de persones puguin proposar una llei al Parlament i que aquesta sigui sotmesa a votació en el Ple d’aquest organisme. Per aconseguir-ho, cal abans recollir i validar un mínim de 50.000 signatures mitjançant els procediments estipulats.

A l'acte es presentarà la campanya, es debatrà sobre els Organimes Genèticament Modificats (OGM) i la seva situació a Catalunya.

Organitza:

La Vianda, grup pel consum conscient i ecològic

Casal Popular Panxampla

+info: http://www.somloquesembrem.org/

sant jordi 08primer mercat d'intercanvi de llibresjota a la plaça

dimecres 23 d'abril a la Plaça de l'Àngel (Tortosa)

per Sant Jordi, roses, jotes i llibres

paradeta de roses i llibres (durant tot el dia)

primer mercat d'intercanvi de llibres (18:00h-20:00h)

jota a la plaça (19:30h)

La diada de Sant Jordi té un gran significat a la nostra cultura, atès que el protagonisme que adopten els llibres es conjuga amb un ambient alegre i festiu que fa que tota la societat participi d'una forma o altra, aquest any el Casal Popular Panxampla vol convidar a totes les persones que vulguen celebrar esta diada amb una experiència diferent. Com a novetat, es realitzarà el I Mercat d'Intercanvi de Llibres. Totes les persones que ho vulguin podran venir a la parada amb llibres que ja s'han llegit i que no desitgen conservar per tal de poder-los intercanviar per d'altres del seu interès. L'intercanvi el proposem entre les 18 i les 20h del dia 23 d'abril a la mateixa parada de la plaça de l'Àngel. Convindria que es fes màxima difusió per tal que l'oferta sigui el màxim d'interessant i enriquidora. Creiem que aquesta experiència pot ser molt interessant pel fet de poder compartir els llibres amb les opinions del seus lectors i també per poder celebrar un Sant Jordi sostenible i no-consumista.

A més, com cada any, podrem trobar a la parada habitual la venta de roses i de llibres de contingut social i reivindicatiu, així com ballada de jotes a les 19:30h.

aprenem a fer pa [taller]

dissabte 5 d'abril a les 19'30
recuperem la cuina tradicional, aprenem a fer pa
al Casal Popular Panxampla

per una cultura no consumistataller de conserves i melmelades...

dissabre 16 de febrer les 19:00h // al Casal Popular Panxampla (Tortosa)
per una cultura no consumista!
taller de conserva de carxofa i melmelada de taronja

Cal portar un pot de vidre.

organitza: Casal Popular Panxampla
+info: casalpopular@panxampla.org

saps què és un cultiu transgènic?

saps què és un cultiu transgènic?
divendres 18 de gener a les 20:30h // al Casal Popular Panxampla (Tortosa)
xerrada informativa, a càrrec de Xavier Fontanet (biòleg i tècnic agrícola)

organitza: La vianda, grup pel consum conscient i ecològic
col·labora: Casal Popular Panxampla

Saps què són els cultius transgènics? Troba l’expressió que no està relacionada en la xerrada:

Enginyeria genètica; Sobirania alimentària; Principi de precaució; Agrobussines; Revolució verda; Biodiversitat; Organismes Modificats Genèticament; Declaració de zona lliure; Consum conscient; Decret de coexistència; Varietats transgèniques; Hipoteca inversa, Millora genètica clàssica; Dret a la informació; Transferència de gens; Dret dels consumidors; Resistència a herbicides; Recursos genètics locals.

Intentem aclarir conceptes per poder ser mes lliures a l'hora d'escollir el què volem menjar.

divendres 15 de juny // el malson de darwin CINEFÒRUM "Sobirania Alimentària"

divendres 15 de juny

a les 20h al Casal Popular Panxampla


Passi del documental "La pesadilla de Darwin" (Darwin’s Nightmare) del director Hubert Sauper, i que mostra la lamentable història de la perca dels Grans Llacs a Àfrica.

L’acte estarà presentat per Xavier LaTorre, membre de Veterinaris Sense Fronteres.

Aquesta ONG està estudiant un seguit de casos paradigmàtics. La perca del Nil pescada al Llac Victòria és un d’ells. La pesca, preparació i exportació de la perca que arriba als nostres mercats està afectant molt negativament a la població i ecosistemes de la zona. Pobresa, violència, malnutrició, desigualtat, injustícia, són elements que envolten el comerç d’aquest peix.

Lliurarem a les persones que assisteixin al Cinefòrum un document elaborat per Veterinaris Sense Fronteres: El llac sec. Quan ens mengem el Llac Victòria. El deute associat a la perca del Nil.

Veterinaris Sense Fronteres és una organització no governamental, declarada d’utilitat pública, que treballa des de l’any 1987 per millorar la qualitat de vida de les poblacions més empobrides del nostre planeta. Un dels nostres àmbits d’actuació és arribar a la població catalana per sensibilitzar, denunciar i incidir sobre els negatius efectes socials i ambientals que estan tenint la producció i pesca d’alguns dels productes agroalimentaris que importem a casa nostra, a les regions d’origen dels mateixos.

EL MALSON DE DARWIN


SINOPSIS
A la dècada dels anys seixanta, al cor d’Àfrica, una nova espècie animal fou introduïda al llac Victòria com un petit experiment científic. La perca del Nil, va resultar ser un voraç depredador que va arrasar amb totes les espècies autòctones d’aquest gegantesc llac. El nou peix es va multiplicar ràpidament, i avui dia els seus blancs filets continuen sent exportats per tot el món.
Enormes avions de càrrega de l’antiga Unió Soviètica hi arriben diàriament per recollir els últims carregaments de peix i, a canvi, hi descarreguen la seva mercaderia... Kalashnikovs i munició per a les innombrables guerres que tenen lloc a la part central del continent.


Aquesta explosiva indústria multinacional de peixos i armes ha creat una desoladora aliança globalitzada a les ribes del llac tropical més gran del món: un exèrcit de pescadors locals, executius financers internacionals, nens sense casa, ministres africans, comissaris de la Unió Europea, prostitutes tanzaneses i pilots rusos.


[+info sobre el documental]



::altres activitats::

dissabte 16 de juny

trobada de grallers a Roquetes
Trobada, cercavila, concert de gralles i tabals...
i per la nit concert amb: Terrer Roig, McAgon i Utopia.



diumenge 17 de juny


Aturar la repressió és faena de totes, no et quedes a casa,
defensem el dret de manifestació, el dia 17, sortim al carrer!
(17:00h Plaça Universitat, Barcelona)
www.alertasolidaria.org




"La jota a la plaça"
amb Quico el Cèlio, el Noi i el Mut de Ferreries i Terrer Roig
19:30h a la Llotja del Parc, Tortosa
jota@panxampla.org
www.panxampla.org

dissabte 23 de juny
Repintada del mural "LO RIU ÉS VIDA, NO AL TRANSVASAMENT" a la platja del riu enfront de Mercat, per a que no s'esborre la memòria! a les 9:00h, esmorzar amb baldanes, llonganisses i musclos, música...

dissabte 30 de juny
VII piraguada Xerta, Aldover, Tortosa

www.ebre.net

cooperatives de consum: una alternativa ecològica i responsable

divendres 16 de març a les 20:00h

xarrada informativa al Casal Popular Panxampla:

"cooperatives de consum: una alternativa ecològica i responsable"

amb famílies membres de diferents cooperatives: l'Estrella (Mataró, el Maresme) i l'Aixada (Gràcia, el Barcelonès)

Les cooperatives de consum són una manera diferent de consumir al model socioeconòmic actual (capitalisme), basat en la solidaritat, la confiança i fins i tot l'intercanvi. L'elecció de consumir uns productes es decideix amb assemblea pels mateixos socis i sòcies amb uns criteris que van mes enllà del preu final. La nostra intenció és donar una aproximació a una altra forma d'entendre el consum ecològic, ja que el consum crític i responsable implica també comprendre els mecanismes de producció, de distribució i consum que hi ha darrera de cada cosa que comprem....

si t'interessa el tema, vols més informació o t'agradaria formar part d'una cooperativa de consum, adreçat a: cooperativadeconsum@panxampla.org